Sobre Nosotras

SIA “MOTTRA” se estableció en 2002, como una empresa conjunta de Rusia y Letonia. Utiliza un sistema de recirculación cerrada de su propio diseño, lo que hace que el proceso de cultivo y procesamiento de pescado sea organico, sostenible y ecológico.

La tecnología que se está utilizando se diseñó a principios de la década de 1990 en Astrakhan, capital de la producción de caviar ruso. Ha ido evolucionando desde entonces para mantenerse al día utilizando una nueva metodología. Numerosas patentes permiten que SIA “MOTTRA” tenga los sistemas cerrados de recálculo más sofisticados.

El equipo está compuesto por profesionales con 40 años de experiencia en la producción pesquera. Los principales biólogos terminaron el instituto soviético en Astracán con una especialización en piscicultura de esturión.

En 2007, SIA “MOTTRA” había recibido su primer caviar y así sentó las bases para

MOTTRA CAVIAR HOUSE